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深度水解奶粉
由于完全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对它产生有效的免疫应答。部分水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以温和地训练免疫系统。
如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子，就成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴幼儿过敏，不适合长期食用。
临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。
家长们在购买深度水解奶粉的时候一定要到大商场或者是母婴店，并在购买的时候看清楚奶粉的罐身是否标有深度水解奶粉几个字，各种参数有没有写清楚，避免买到假冒伪劣的产品。特别注意的是一旦发现宝宝过敏，最好是尽快去医院咨询一下。
深度水解奶粉的排行榜
不少家长们都在反映说自家的宝宝吃了哪种奶粉之后过敏，因此想换成抗过敏的奶粉。其实抗过敏奶粉还有另外一个名字，叫做深度水解奶粉。那家长们就要问了，深度水解奶粉排行榜是怎么样的呢？
1、雀巢蔼儿舒乳蛋白深度水解配方奶粉
这款雀巢的奶粉适用于对食物蛋白过敏的0-12个月的宝宝，属于瑞士原装进口的奶粉。主要配方是氨基酸配方，特别添加了中链甘油三酯、 DHA&&ARA，并且未添加乳糖。需要注意的是，如果没有经过医生的指导，不要给宝宝吃其他食品，而六个月以上的宝宝在喝这款奶粉时，需要在医生 的指导下添加辅食，而在宝宝转喝普通奶粉时也要在医生的指导下进行。
2、荷兰牛栏深度水解奶粉
这款产地来自荷兰的奶粉适合对牛奶蛋白过敏的0-6个月大的宝宝，产品中有鱼类提取成分。奶粉中添加了双轨碳水化合物，能提高肠胃的吸收能力，而其专利的 益生元组合能提高肠道的抵抗力，通过牛乳蛋白的完全水解来减轻宝宝的过敏症状。妈妈们需要注意的是转奶的周期在2周左右，期间宝宝出现一点不适是正常的， 但如果2周后仍有不适就需要马上停奶并咨询医生了。
3、多美滋优阶贝护深度水解奶粉
这款奶粉适用于乳蛋白过敏高风险的0-12个月大的宝宝，奶粉中不含乳糖配方，还适用于出生体重较轻的宝宝。奶粉中的蛋白质经过深度水解后获得短链多肽和 氨基酸，能够帮助宝宝有效的降低致敏性，采用欧洲和中国专利的益生元组合，包含了多种营养，宝宝容易吸收消化，同时添加了DHA和ARA成分。妈妈们需要 注意的是不同月数大小的宝宝每次的喂奶量都有所不同，其比例可以参照医生的嘱咐。
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深度水解蛋白奶粉是水解蛋白奶粉的一种。是针对牛奶过敏（就是蛋白质过敏）的婴儿设计生产的。不是好不好的问题，是对牛奶过敏的宝宝喝奶必须选择的！具体说：
首先，据水解程度的不同，将水解蛋白奶粉分为三类：部分（适度）水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉。水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。这样，对于牛奶过敏的宝宝来说，就可以避免蛋白质过敏了。所以，采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉通称为称为水解蛋白奶粉。
其次，对于有牛奶蛋白过敏体质的婴儿，要首先去医院检查看看，确定宝宝牛奶过敏的程度，根据诊断结果，选择适合的，对应的水解蛋白奶粉。比如，一般性轻微过敏，可选择部分水解蛋白奶粉，与普通的配方奶粉相比不容易导致奶粉过敏，部分水解蛋白配方对牛奶过敏具有预防作用。如果肠胃道过敏、严重腹泻的婴儿，建议选择深度或完全水解蛋白奶粉。通过部分水解蛋白培或完全水解蛋白的奶粉来预防过敏体质。喝水解奶粉的时间长短，最好根据宝宝身体发育情况和临床医生的建议，以宝宝身体健康为准。
最后，提醒一下，近几年，水解蛋白奶粉的品牌很多了，国产品牌，国外进口品牌都有。选择时不要完全听商家的推荐和解释，一定在听取商家建议的同时，仔细检查奶粉的配料表以及产品包装上的的标注标识。看看是否明确标注了相关信息。比如，标注为“特殊医学用途婴儿配方食品”，标明了适合人群，明确了奶粉是部分水解还是深度水解或者完全水解等等！
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