分别是：至圣孔子；亚圣孟子；诗圣杜甫；词圣苏轼；酒圣杜康；书圣王羲之；画圣吴道子；医圣张仲景；药圣孙思邈；茶圣陆羽。
1、至圣孔子
孔子（公元前551年9月28日-公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋末期鲁国陬邑（今山东曲阜）人，祖籍宋国栗邑（今河南夏邑），中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。
孔子开创了私人讲学的风气，倡导仁义礼智信。他曾带领部分弟子周游列国前后达十三年，晚年修订《诗》《书》《礼》《乐》《易》《春秋》六经。
相传孔子曾问礼于老子，有弟子三千，其中贤人七十二。孔子去世后，其弟子及其再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思想记录下来，整理编成儒家经典《论语》。
孔子在古代被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”，是当时社会上的最博学者之一，被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。
其思想对中国和世界都有深远的影响，其人被列为“世界十大文化名人”之首。随着孔子影响力的扩大，祭祀孔子的“祭孔大典”也一度成为和中国祖先神祭祀同等级别的“大祀”。
2、书圣王羲之
王羲之（303—361，一说321—379），字逸少，东晋时期书法家，有“书圣”之称。琅琊临沂（今山东临沂）人，后迁会稽山阴（今浙江绍兴），晚年隐居剡县金庭。历任秘书郞、宁远将军、江州刺史，后为会稽内史，领右将军。
其书法兼善隶、草、楷、行各体，精研体势，心摹手追，广采众长，备精诸体，冶于一炉，摆脱了汉魏笔风，自成一家，影响深远。风格平和自然，笔势委婉含蓄，遒美健秀。
李志敏评价：“王羲之的书法既表现以老庄哲学为基础的简淡玄远，又表现以儒家的中庸之道为基础的冲和。”代表作《兰亭序》被誉为“天下第一行书”。在书法史上，他与其子王献之合称为“二王”。
3、画圣吴道子
吴道子（约680年—759年），又名道玄，唐代著名画家，画史尊称画圣。汉族，阳翟（今河南禹州）人。约生于公元680年（永隆元年） ，卒于公元758年（乾元元年）前后。少孤贫，年轻时即有画名。曾任兖州瑕丘（今山东滋阳）县尉，不久即辞职。
后流落洛阳，从事壁画创作。开元年间以善画被召入宫廷，历任供奉、内教博士、宁王友。曾随张旭、贺知章学习书法，通过观赏公孙大娘舞剑，体会用笔之道。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等，尤精于佛道、人物，长于壁画创作。
4、医圣张仲景
张仲景（约公元150～154年——约公元215～219年），名机，字仲景，东汉南阳涅阳县（今河南省邓州市穰东镇张寨村）人。东汉末年著名医学家，被后人尊称为医圣。
张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
在方剂学方面，《伤寒杂病论》也做出了巨大贡献，创造了很多剂型，记载了大量有效的方剂。其所确立的六经辨证的治疗原则，受到历代医学家的推崇。
这是中国第一部从理论到实践、确立辨证论治法则的医学专著，是中国医学史上影响最大的著作之一，是后学者研习中医必备的经典著作，广泛受到医学生和临床大夫的重视。
5、茶圣陆羽
陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
中国历史上的“十圣”包括以下几位：
至圣孔子；亚圣孟子；诗圣杜甫；
词圣苏轼；酒圣杜康；书圣王羲之；
画圣吴道子；医圣张仲景；药圣孙思邈；
茶圣陆羽
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至圣孔子：名孔丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑人。我国古代着名思想家、政治家、教育家，儒家学说的创始人。
亚圣孟子：名轲，字子舆，战国中期鲁国邹人，距离孔子的故乡曲阜不远。是著名的思想家、政治家、教育家，孔子学说的继承者，儒家的重要代表人物。
诗圣杜甫：字子美，汉族，唐朝河南巩县人，自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。
词圣苏轼：字子瞻，又字和仲，号东坡居士。汉族，眉州眉山人。北宋文学家、书画家。与父苏洵，弟苏辙合称三苏。
酒圣杜康：字仲宁，周代人，生于陕西白水县康家卫，葬于此地。杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”。
书圣王羲之：字逸少，汉族，东晋时期著名书法家，人称“王右丞 ”，东晋山东临沂人，后迁会稽山阴，晚年隐居剡县金庭。
画圣吴道子：唐朝著名画家，汉族，阳翟(今河南禹州)人。画史尊称吴生，因其深信黄老道学，后改名为“道玄”。被后世尊称为“画圣”，被民间画工尊为祖师。
医圣张仲景：名机，字仲景，汉族，东汉涅阳县人。东汉末年著名医学家，被后人尊称为医圣。
药圣孙思邈：自号孙真人，京兆华原人，是隋、唐两代大医学家。
茶圣陆羽：字鸿渐，号东冈子，唐代夏州竟陵人，我国古代著名的茶叶专家。他一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献。
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