特高漂呤食物：（嘌呤含量＞1000毫克/100克）
小鱼干、白带鱼皮
高漂呤食物：（嘌呤含量＞150毫克/100克）
带鱼、香菇、火锅、酒精、猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肉、鹅肝、鲢鱼、白鳍鱼、白带鱼、鲨鱼、乌鱼、牡蛎、蚌蛤、海鳗、八爪鱼、武昌鱼、黄鱼、黑鱼、鲅鱼、鱿鱼、白鲫鱼、鲳鱼、三文鱼、沙丁鱼、猪脾、熏羊脾、马肉、生蚝、蛙鱼、皮刀鱼、鲱鱼、鲭鱼、带鱼、鲺鱼泥、蛤蜊、凤尾鱼、干贝、熏鲱鱼、吴郭鱼、白鲳鱼、扁鱼干、虱目鱼、四破鱼、吻仔鱼、秋刀鱼、青鱼、豆苗菜、黄豆芽、绿豆芽、芦笋、鸡精、酵母粉、肉汁、老火汤等。
中高嘌呤食物：（嘌呤含量在75~150毫克/100克）
瘦猪肉、猪肾、猪肚、猪肺、牛肉、牛肚、羊肉、兔肉、鸡肉、鸡心、鹅肠、鸭肉、鸭心、鸽子、鳝鱼、草鱼、鲤鱼、螃蟹、乌贼、虾、紫菜、腰果、花生、白芝麻、腕豆、黄豆、黑豆、银耳、墨鱼、鳕鱼、鳗鱼、刀鱼、大头鱼、鹿肉、猪腰子、鸡肫、鸭肫、红鲋、蚬子、鱼翅、大比目鱼、鲍鱼、吞拿鱼、海带、干葵花籽等。
中低嘌呤食物：（嘌呤含量在30~75毫克/100克）
米糠、猪脑、鱼丸、粟子、莲子、杏仁、猪心、黑芝麻、红豆、绿豆、扁豆、熏豆干、鲈鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲨鱼皮、鲫鱼、鳕鱼、黑鲳鱼、鱼子酱、皇帝豆、大葱、菜豆、茼蒿菜、海藻、金针菇、笋干、大蒜、油菜、花豆等。
低嘌呤食物：（嘌呤含量＜30毫克/100克）
猪血、敏豆、四季豆、豆角、甘薯、茡荠、马铃薯、小米、大米、玉米、高梁、芋头、小麦、冬粉、米粉、淀粉、通心粉、面粉、糯米、糙米、薏米、麦片、燕麦、荞麦、杏子、石榴、凤梨、菠萝、葡萄、葡萄干、苹果、梨、西瓜、香蕉、桃子、枇杷、杨桃、木瓜、香瓜、车厘子、芒果、橙子、橘子、柠檬、哈蜜瓜、李子、红枣、西红杮、黑枣、龙眼、龙眼干、樱桃、草莓、瓜子、冬瓜、南瓜、洋葱、姜、萝卜、酸菜、苋菜、葱、葱头、蒜、蒜头、青椒、辣椒、木耳、白菜、榨菜、苦瓜、丝瓜、水瓜、芥兰、荠菜、芥菜、白菜、苦麦菜、包心菜、菠菜、茄子、黄瓜、青瓜、节瓜、塘好菜、韭菜、通心菜、芫荽、菜花、菜心、生菜、芹菜、生竹笋、蘑菇、海参、海蜇皮、桂鱼、牛奶、蛋、蜂蜜、米醋等
低嘌呤食物：是指是每100 g食物含嘌呤小于25 g的食物。
主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）
蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等。
其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
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