学做蛋糕的做法步骤：
材料：蛋糕粉300克、6个土鸡蛋、30克清水、30克食用油。
1、将鸡蛋打到碗中，用快子搅成蛋液。
2、加入面粉朝一个方向搅匀，同时加入30克清水继续搅匀。
3、再用打蛋器不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
4、再加入30克食用油，朝一个方向搅匀。
5、在电饭煲内胆上抹上食用油，倒进做好的蛋糕坯。
6、将电饭锅通电，选择蛋糕 功能。
7、40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
10、待冷却后盛出切块装盘即成。
这是第一次试做的，做的不好，不要见笑哦。
使用的厨具：电饭煲
蒸蛋糕配方和做法
低筋面粉500克， 白糖350克， 鸡蛋4个， 色拉油，10克， 水390克左右，泡打粉20克
制作过程:
把面粉放入盆里加入鸡蛋，白糖然后分次加水搅拌至无颗粒的浆糊状
然后加入色拉油和泡打粉搅拌均匀然后倒入模具里
水开了放入蒸锅蒸八分钟出锅即可。
小贴士:
1水不要一次性放面里，要分次的去放，这样搅拌出来的面糊会更加顺滑
2如果喜欢奶香味可以把水换成牛奶和奶油
3可以在面糊上面放些葡萄干，口感会更好
结语:
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