很高兴解答
其实披萨做起来并不难，用我女儿的话来说，妈妈用心给我做的披萨最好吃，比外面买的好吃多了
下面附上培根芝士蔬菜披萨的做法，包括披萨面饼的做法，有机会可以自己试一试，是不是自己用心做的最好吃呢
面饼食材：普通面粉620g 牛奶：350g 酵母粉10g 白糖50g 盐5g 黄油30g
我这个配方是做了五个八寸披萨饼的量，我每次都是多做几个，放到冰箱里冷冻，吃的时候随时拿出来放上配菜烤就可以了。小仙女们可以根据自己的需求来调整配方里的量
1所有食材除黄油之外都放到揉面机里，揉匀后放入黄油
2.面团揉好后，放到温暖的地方发酵制到两倍大
，发好的面团，排气，揉匀平均分成五等份，揉成光滑的小面团
4，找个盆扣住（为了防止表面风干）松弛10分钟后就可以擀成饼了。我做的是八寸的披萨。面饼擀的大小概是在九寸到十寸之间 ，因为还要留出一圈儿做那个披萨面皮的围边
找一个8寸左右的盘子，倒扣在面皮上。使劲儿压一下。把盘子拿起来，留下一圈印记，放进披萨烤盘之后外面的一圈就刚好是围边
5，烤盘刷薄薄一层油（防止考好后粘盘），把饼皮放进披萨烤盘，然后用叉子在饼皮上扎一些洞
6，接下来，烤箱预热200度。把披萨饼皮，放进去烤五分钟，这期间就可以做下一个面饼。一共做了5个，剩下的装保鲜袋放冰箱冷冻就可以。
想吃的时候拿出来放上馅料直接烤就行
准备馅料
食材：胡萝卜一小块 洋葱一半 青椒一个 培根 马苏里拉奶酪
调料：盐，披萨酱
1，胡萝卜。切片儿。洋葱切碎，。青椒切条儿。一半培根切一点儿1厘米左右的小丁，另一半不用切，备用最后放披萨表面。
1锅里热油，先放培根进去炒熟
然后将配菜加进去炒至断生，加一点点盐就可以，因为培根本身就是咸的。放锅里备用
面饼抹上披萨酱
铺一层奶酪
将刚才炒到断生的蔬菜放上。可以留一点点，最后做表面装饰。因为大神兽比较挑食，平时炒的蔬菜是不爱吃的。但是每次做披萨我都多加菜，她也能大口大口吃的真香。
再铺一层奶酪
最后铺上大块培根，和一点蔬菜做点缀
自家做的，馅料绝对要比外面买的放的足，丰富的蔬菜，厚厚的芝士，饼边焦黄酥脆，吃一口就停不下来
自从几年前买了烤箱以后就没买过披萨，想吃什么样做什么样，最受娃们欢迎的应该是水果披萨了，不同季节换着不同的水果，做出来都同样受到追捧呢！今天找出家中存有的水果做了个，很快秒光啊！
一直坚持自己做饼丕，因为想什么样就做什么样的，一个鸡蛋，两克盐放到250克面粉里，三克酵母放入半碗水里搅拌均匀用来和面
揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵
把芒果去皮切丁，菠萝切丁，草莓切片，在草莓上撒些糖，这样做出来草莓不会酸颜色也好看
面发好了，都是蜂窝状
揉光，做成饼丕，放在烤盘中
用叉子插成这样
刷一层番茄酱，边缘不要刷
撒上一层芝士碎
依次均匀的撒上水果
再撒一层芝士碎（这是预热烤箱，上下管200度）
放进烤箱，上下管200度，20分钟就好喽
好吃的水果披萨就这样做好啦！我没用披萨盘，所以形状整的不是很好看，但是非常好吃呢！
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