蜜粉必须以蜂蜜和花粉为食，所以得辛勤采集蜂蜜花粉。都知道蜂蜜和花粉的营养价值，人们养蜂也是为取得蜂蜜花粉。这两样加起来当然很好了。在幼虫期和幼蜂时，他们就必须吃蜂蜜和花粉酿成的蜂粮。蜜蜂把花粉采集回来就是加蜂蜜和上工蜂分泌酶反复酿造，存放在巢房可以经年不坏，营养价值极高，十分难得啊！
一般人食用花粉都是养蜂人在粉源充足时，用脱粉器截留下花粉，然后晒干除净消毒。消毒的干净花粉可以直接吃，嚼食水服都行。但是为了口感，为了吸收更好，我们可以用成熟蜂蜜浸泡花粉，这样一段时间的发酵，更营养健康，养颜保健，常吃增强免疫力，延年益寿。
还有把花粉磨碎和蜂蜜调成面膜，这美容效果比那些面膜好得多。蜂蜜和花粉实在是最好的搭档，放心使用吧！
蜂场出售的花粉是由蜜蜂采花后携带回来供幼蜂食用的食物，但蜂场在制作蜂箱时就把花粉隔出来作为一个单品出售，花粉是完全没有经过蜜蜂巢储的，像下图这样的。
这样的花粉保留着蜜源植物原本的香气，味道应该也根据不同花粉而有不同的，这样的花粉到消费者手里都是干的，无法直接吃，直接吃口感不好。只要研磨成粉兑入蜂蜜就或牛奶，可以内服也可以做面膜。这是蜂场出售的花粉用法。
下面说野生蜂蜜的花粉。野生蜂蜜不是根据蜜源分类的，因为野外生存没有大宗蜜源，采集的是森林里各种乔木灌木的零星花蜜和花粉，野生蜂蜜全部属于百花蜜，无法根据蜜源区分。只能根据野生蜜蜂蜂种进行分类，在野生蜂蜜中，能提取到花粉的蜂种一是地下酸蜂，二是灌木草蜂。前者花粉较苦涩、口感欠佳。后者则恰恰相反，保留着浓郁花香、且经过蜂巢巢储，含有一定水粉和蜂蜜，为膏状，直接食用酸甜可口，满嘴留香。做面膜只用美白效果较明显。
图中黄色膏体为草蜂花粉，将其与蜜分割开后又以蜜浸着便于保存和取食。一种是需要你自己调兑一下，一种是天然的花粉蜜酿。看你选择哪一种。后者方便食用口感也好，但量少价高偏高些。
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