怎样才能养好对虾和螃蟹呢

可以的。

青蟹在这斑节对虾、生长速度快、口味佳、经济价值高。锯缘青蟹、个体大、抗病力强,被列为海水养殖的“名特优”品种。益蛏、养殖成本低、周期短、产量高、收益大,三者实行生态式养殖,取得较好的成果。现将主要技术要点总结如下,为虾、蟹、贝生态养殖高产高效提供参考。

一、养殖场地的选择与设施:

进行生态养殖首先必须要为对虾、青蟹、益蛏创造一个良好的水质环境,水质清新,常年海水比重在1.008至1.018,PH7.8&—8.5,泥沙底质,池塘面积一般在20&—30亩之间,水深1米以上,塘四周环沟水深2米以上,环沟中两端安装两台潜水式增氧机,环沟边四周做成向内倾斜的蛏埕,蛏埕面积最多不要超过全池总面积的30%,池塘中央放一些隐蔽物,建造蟹岛,便于青蟹拙洞与栖息,池堤四周加防逃设施,具备独立性排水系统,一个潮汛至少有9天可以换水。

二、清塘、消毒与发塘

排干池水、封闭水闸、清淤、整沟,池底用漂白粉或茶饼进行彻底杀菌消毒。消毒后两天放进池水,5&—7天培养水质,用肥料加微生态制剂培养水中的基础饵料,一般使水色呈黄褐色、茶褐色或淡黄色,透明度在20&—30CM为宜。

三、苗种放养

1、蛏最好1&—2月份播种最迟不要超过清明节按蛏埕面积计算,一般播种蛏苗(平均规格3000粒/KG&—4000粒/KG)每平方250粒至300粒。蛏苗要求表面光滑无破损,规格统一,避开阴雨天气播种。一般收大潮汛的苗种比较好。苗种运到池塘边后,轻振苗筐,使苗种水管收缩,然后将蛏苗均匀撒播在蛏埕上。在蛏苗埕上盖上网片,以防虾蟹入侵。

2、斑节对虾投苗一般在3月底至4月初,按水面计算一般每亩放养1&—1.5万。苗种规格为体长1.0&—1.2CM尾,虾苗入池要注意水温与盐度。运输虾苗海水和池水的水温与盐度相差不要过大,为了使运输虾苗海水和池水温度与盐度不会相差很大,可将虾苗运输袋放入池水中,慢慢向运输袋加池水,待池水温度与盐度相近后放苗。

3、青蟹放苗、为了当年能够养成商品蟹,应尽量利用早批人工育苗蟹或天然大规格蟹苗,放养密度要根据蟹苗的规格、放养时间、饵料情况及水质合理安排。一般在4&—5月放养,宽2CM&—3CM的苗每亩可以放养600只&—1000只蟹苗。

四、日常管理

1、控制水质、虾苗入池5天后,每日添新鲜海水10CM直至高水位后。根据虾、蟹、蛏的不同生长阶段、天气情况、活动状态以及水质、水色状况适时换水。每次换水量控制在总水体的15%,根据虾蟹的大小更换排水闸的围网。暴雨后要及时排去上层水,旱热天换水,要排底层水。养成期间可根据水色、天气适当增肥、消毒调节水质。

2、青蟹、对虾系杂食偏肉食性。饵料以新鲜的小杂鱼和各种低值贝类为主,配合人工全价饲料。投饵量随着饵料质量、残饵量、水温变化而变化。在18度——25度时虾、蟹生长快、摄食量大。投饵量要充足。高于32度,低于15度摄食量明显减少。青蟹、对虾多在夜间摄食。每天日出前、日落时2次投饵,饵料要均匀泼洒,但不要投到池塘环沟水深处。投饵量以不剩余残饵为宜,全池可以设几个饲料台观察点。

3、露蛏埕、一般一个潮汛排水干露蛏埕1&—2次,每次2&—3小时。排水干露蛏埕面时,要注意防止高温伤蟹虾及蛏子,最好在早、晚进行。不能在雷雨天露蛏埕,露蛏埕时要把沟里的增氧机打开。

4、每日早、中、晚各巡池1次,检查池塘四周的防逃设施是否损坏,闸门、堤坝有无漏洞、缺口,观察水质变化情况,检查摄食、活动是否正常,有无病害、残饵等。每隔半个月随机抽样测量称重,以便及时掌握虾、蟹、蛏的生长速度。检测水质(PH、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐)等是否超标,发现问题及时解决。

5、防止互相残杀,尤其是脱壳期和交配期表现突出。除了应该在池塘内多设隐蔽物外,还要尽量投足饵料,可以免去因讥饿而引起的残杀。

6、病害防治,在7&—9月高温季节,主要以1、细菌引起如烂眼病、肠炎、荧光等等的疾病。2、由寄生虫引起如聚缩虫、累枝虫、钟形虫等等的疾病。3、非寄生虫引起如黑斑、坏血、软壳等等的疾病。应做到以防为主、防治结合。

五、收获

6月底7月初,根据对虾大小和市场行情,先捕对虾。可以地笼网或手网,也可放塘水捕捞。

7月份开始捕青蟹,可捕大留小、捕肥留瘦,连续捕捞,可用地笼网捕捞,也可以逆水捕捞。

缢蛏到10月一般可长到40&—60粒/KG,也可以挖出上市


(1)混养原理:这种养殖模式主要是根据河蟹单养产量较低,水体利用率偏低,池塘中野杂鱼多且河蟹和翘嘴红鲌之间栖息习性不同等特点而设计,这种模式可提高水体利用率。

(2)池塘条件:池塘要选择水源充足、水质良好,清新无污染,进排水方便,面积30~100亩为宜,水深为1.0~1.5米的成鱼养殖池塘。

(3)池塘消毒:放养前用生石灰75~100千克/亩干塘消毒,将生石灰溶化后趁热进行全池泼洒,以彻底杀灭池塘内的病原体。

(4)防逃设施:做好河蟹的防逃工作是至关重要的,具体的防逃工作和设施应和池塘精养河蟹一样,不可放松。

(5)放养准备:放养前1个月,种植水草(主要是伊乐藻)100千克/亩,放养螺蛳500千克/亩。

(6)苗种放前:翘嘴红鲌冬片放养时间为当年12月至翌年3月底之前。

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