珍禽的养殖市场分为:观赏市场和消费市场，下面就此问题向你解读。
1.观赏市场
时下兴起了观赏农业，
与我镇交界处的某山村，在大集体时代，因为它是灰土地，就向东北黑土地一样，种一样的稻种，其产量高，米质优，口感好而出名。是姑娘羨幕的地方！
不知是为啥，到了二十一世纪初，几乎论为，人走村空的空心村，非常萧涤了！
原来该村小有名气，土地下蕴藏有煤，居上辈讲:民国时期就考察过，建国后，上面地质队曾来过几次考察，最终确定，没有开採价质，一是储存量小，二属夾层，杂石太多。
当地在外打工多年一青年，攒了有几个钱。到了二十一世纪一十年代未，恰逢兴起第三产业热，农村观光农业，旅游农业兴起，上面也耗资向该地投入资金大几千万。听小道消息说，能投入资金到这荒村别野，实属上层有人。
说到观赏市场，引出了这多话题。下面就说说:他的观赏市场。
他的观赏市场规模可大呢？有溜马场，鹿圈，垒成的猴山猿洞，当然也有珍禽兽鸟之类栖息地，纯建成式的人工动物园。
可眼下虽不能用凄凉二字形容，观赏的人少，何来的收入支撑，现在，只能看到几只孔雀和猴子。原以为养马是为了让观光者，在他人造公园骑上马溜达观赏，目前不随人愿。
有人说，你借此平台，何不广而告之，宣传一下，而为何不看好它呢！
在此我不多加评论！
2.消费市场
属于珍禽类，属于国家保护动物，不能捕杀食之，购买者还要有，珍禽养殖许可证方得购买，地下交易纯属违法，可见而知，堵注了歺桌市场的市场，那种消费面有多窄，你是可想而知。
上述是我的见意，可作参考。
呈现！
近几年,珍禽野味以其独特的风味,深受市场青睐.珍禽养殖具有投资少、饲养费用低、不需机械设备的优点,任何空房、闲舍都可利用养殖,而且珍禽抗病力强、成活率高、成本低,资金回收快、效益高、产品市场广阔.在南方,特别是广东各地,几乎每个酒家都可见到珍禽,且销量巨大。
这是我国的新兴项目，目前我国已经成为珍禽养殖大国。随着人们生活水平的提高，市场对优质禽肉、禽蛋的需求量逐年增加，珍禽养殖呈现出良好的发展势头。珍禽养殖不同于传统畜禽养殖，其对象为经济价值较高、外貌美观独特、肉蛋风味俱佳的驯化或半驯化禽种。
珍禽的饲养方式一般采用开放、半开放式散养或放养，可以很好利用广大农村的生态资源优势，与生态旅游相结合，提高珍禽养殖的综合效益，促进旅游业的发展。因此，珍禽养殖的经济效益、生态效益、社会效益较为显著，是繁荣农村经济，发展高效、优质农业的一条新路。目前适合在我国农村及城郊发展的珍禽类型有：雉鸡、珍珠鸡、火鸡、鹧鸪、蓝孔雀等。做好珍禽养殖场建设、饲料配合、品种选择、产品生产与营销、饲养管理与疫病防治等，经济利润还是很可观的。
随着人民生活水平日益提高，普通的家禽业逐渐无法满足日常需求，人们需要味道独特的珍禽来提高生活满足感，所以这是一个前景广阔的朝阳产业。但是珍禽养殖入门门槛高，从引种到饲养，再到产业链的形成，其中数不胜数的困难阻挡了大多数人的脚步，所以准备入行的新手我建议从易饲养品种做起，如肉鸽、山鸡、野鸡、鹌鹑等，这几个品种虽然市场空缺并不大，但胜在稳定，饲养成本也相对较低，当下三农政策也对我们养殖户给予了大力的支持，只要保证饲养卫生科学健康，基本不会出现滞销赔本的情况，逐步扩大自己的生产量以及企业形象力后，可以进一步引进较为珍稀难饲养的品种，如孔雀、金鸡、火鸡等，这些难饲养但经济效益更高市场空缺更大的珍禽。
总的来说目前我国处于蓬勃高速发展阶段，三农政策的大力实行对养殖业的扶持是显而易见的，我们应随着国家的脚步稳扎稳打，切记不要一口吃胖。将养殖与科学紧密结合，将安全卫生放在第一位，避免灾害性疾病，同时保证珍禽质量，科学饲养周期配合健康生态饲料，能做到这几点就可以保证珍禽质量高，供不应求。
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