毫无疑问，综合比较电磁炉比电陶炉好太多了。
相信大多数人都用过而且还在继续使用电磁炉，这也是优胜劣汰的结果。几年前被吹得玄乎其玄的电陶炉为什么会被淘汰呢？以至于现在都没有多少人在使用。这个谁都可以验证一下，串一下门，看看有多少人家还在使用电陶炉。
为什么电陶炉会在几年前被淘汰呢？我想不外乎以下几个原因：1，特耗电；2，加热慢；3，烹饪时热量不能充分利用；4，散热慢。
在这里重点讲下散热慢的问题，散热慢会导致电陶炉面板在停止供电后仍然长时间保持较高温度，不仅浪费能量，还很容易烫伤人。关于散热慢，能量守恒定律大家都懂，这长时间没散掉的热量哪来的？是不是浪费了？而商家往往还以此欺骗消费者说是“节能”，说是停止供电后都还可以利用余温，但是这些“余温”的能量哪里来的呢？不是消费者自己的电产生的热量吗？所以其实却是大大的浪费了能量。
不过电陶炉并非一无是处，电陶炉唯一优点，不挑锅。由于电陶炉是辐射形散热，就像太阳光照射一样，所以只要能放在电陶炉上的锅就能供热，其实就算不是锅也能供热，什么都不放也能供热。如果家里有老人小孩的在用电陶炉的朋友要特别注意了，如果你电陶炉刚停止供电或者忘了关电，那么老人小孩不小心碰到会被烫伤的。如果在烹饪时临时有事离开忘了及时回来关闭电陶炉，那么后果也是不容乐观的，因为它会一直发热不停。
相信大多人都在使用电磁炉，电磁炉的优点就不用我说了大家都已经知道。在此简单说下很多不良商家炒作的电磁炉的辐射问题，电磁炉电磁辐射对人体确实有害，但是远不至商家吹嘘的那么严重。不说别的，只说一点，如果电磁炉的电磁辐射真的像商家吹的那样可怕，你以为国家还让生产使用吗？大家还会使用吗？你可以想办法了解下那些吹嘘说电磁炉辐射伤人的商家，看看他家里有没有使用电磁炉。
所以，不要相信那些不良商家的鼓吹，正常正确使用电磁炉是没有问题的。不要像我几年前一样被商家忽悠将家里的电磁炉换成电陶炉，然后又扔掉电陶炉换回电磁炉。相信几年前和我一样被忽悠的不止我一个，没想到几年后的今天又有商家来炒作来忽悠消费者来了。
电磁炉相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做为新一代的厨具电陶炉由于进入市场不久，一些朋友还不是很了解。那么，电陶炉和电磁炉的区别在哪呢?下面来看看吧。
一、电陶炉和电磁炉的区别
1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是一样的。
3.功能和锅具的区别。电磁炉生活中咱们也就是基本的功能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等很多，所以功能齐全。另外在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
4.安全保健区别。电陶炉采用的就是无名火原理，使用中产生的红外线不仅对人无害，还会促进人体血液循环，提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁，多多少少会对人产生危害。
5.噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音，很安静，但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响我们的心情。
二、电陶炉和电磁炉哪个好
电陶炉的优势
1、电陶炉是一种新型的厨房电器，而电磁炉是属于一种传统的电磁炉，这两种产品对比下来。从的电陶炉的角度上面去看，电陶炉与电磁炉相比，各有优势各有劣势。而电陶炉与电磁炉相比较的优势就是。任何锅具都可以使用电陶炉，而使用传统的电磁炉只能用专用的电磁炉锅具。
2、电陶炉和电磁炉相比，电陶炉是一种辐射要比电磁炉少很多的产品。它是采用远红外线技术。它的辐射频率非常的低。电陶炉还有小火连续加热的功能。电陶炉是一种没有明火加热的电陶炉，这样的电陶炉就会更加环保，没有辐射，少污染。所以在传说中电陶炉还有着很好的保健作用。
电磁炉的优势
电磁炉与电陶炉相比，电磁炉的加热速度更加快。而且电磁炉的热效率明显的比电陶炉发热效率高。电磁炉最差的发热率都能够达到86%,而电陶炉最好的发热效率也只能达到60%。电陶炉的加热温度可以达到700度，而电磁炉面板温度要比电陶炉低，所以电磁炉与电陶炉相比更加安全。
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