时间：紫菜苔的种植时间是7~9月，之间。种植方式：紫菜苔生长期长，所以在栽种前需要在土壤中施加足量的有机肥。选择健康、饱满的紫菜苔种子，然后将其清洗干净并消毒，将处理好的紫菜苔种子放在育苗盘中育苗，待小苗长出2~4片叶子的时候，就可以将其移栽到土壤中。
紫菜苔的介绍
紫菜苔播种过早，易发生病毒病和软腐病；播种过晚，叶片少，生长量不足，菜薹产量低，中国长江流域及苏州地区一般早熟品种于8~9月播种育苗，中熟品种在9月左右播种，晚熟品种于9~10月播种。
紫菜苔的生长发育对温度要求稍严，种子发芽温度以25-30℃为宜；幼苗生长适宜温度范围较宽，在20℃左右生长迅速，在25~30℃的较高温度下也能生长，在15℃以下时生长缓慢。
紫菜苔由芸苔演化而来，起源于中国湖北武昌洪山一带，所以又称洪山菜苔，洪山菜苔和武昌鱼被称为“楚天”的两大名菜。
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