魔芋是天南星科魔芋属的总称，喜温暖湿润，喜欢生长在适温期长而不适酷暑、干燥的地方，生于疏林下、林缘或溪谷两旁，在我国主要的产地为南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地。
魔芋生长周期魔芋的叶有两种类型，一为大型复叶，一为变态叶，魔芋的叶柄里具有一种特殊的后生木质化的管胞，对叶柄的支持作用起到很大的帮助，它的复叶决定了它的光合作用，是调节和控制产量品质的重要因素。
魔芋的生长周期在不同的种植地区是不同的，如陕西汉江沿岸魔芋生长周期180天，关中渭河沿岸生长周期约150天，四川万县生长周期210天左右。
魔芋生长速度魔芋的生长过程一般包括幼苗期、换头期、块茎膨大期和块茎成熟期这4个时期，幼苗期包括发芽、发根、展叶及块茎初期生长等过程。
魔芋生长速度不是很快，一般4月上旬下种芋，60天后种芋出苗，10-11月份植株逐渐枯萎、倒伏，30天以后即可收获块茎，一般从种芋到采挖，生育期约150～180天。
魔芋生长周期管理魔芋一年的亩产量大概是在4000-5000斤，魔芋对生长环境要求是非常高的，因此，在它整个生长周期都要做好田间管理。
温度管理魔芋的生育期要求适温 15-25 ℃ ，气温 12 ℃ 开始长根， 15 ℃ 开始萌芽，块茎膨大期气温在 20-25 ℃ 生长良好。
施肥管理魔芋因长块茎，所以需肥量大，出苗后要及时追肥，用人畜肥、尿素或硫酸铵等进行提苗，可以帮助植株尽快生长。
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