为了利益 这个东西的危害被隐藏了50多年它能导致10种病 害了两代人

原标题:为了利益,这个东西的危害被隐藏了50多年,它能导致10种病,害了两代人!

这个东西就是——糖!

糖的可怕危害,曾经被隐瞒了50多年之久。

5万美元买通科学家

上个世纪60年代的美国,肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。

此前有一些研究认为,饮食中的高糖、高脂肪、高热量是罪魁祸首。

一开始,几家制糖企业组建了一个名叫糖类研究会的组织,现在这个组织已经更名为糖业协会。

为了糖的市场销售,该组织向三名哈佛大学的科学家支付了相当于现在5万美元的薪酬,请他们发表有关糖、脂肪、心血管疾病这三者之间关系的综述报告。

报告中引用的研究都经过该协会精心挑选,把加工好的文章在1967年成功发表在最权威的学术期刊——《新英格兰医学杂志》上,这篇糖无害、脂肪有害的文章,把糖分与心血管疾病的关系描述得微乎其微,把患上心血管疾病的责任几乎全部推给了饱和脂肪。

在这波操作下,糖顺利被洗白,在之后的几十年里,尽管有无数的人因为糖而死去,但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里,饱和脂肪则倒了大霉,独自承受骂名……

直到2016年,糖业协会的阴谋才被揭露发布出来。

人们开始意识到,原来过多摄入糖也是健康的敌人!

嗜糖之害甚于吸烟

世界卫生组织 WHO曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟!这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年

,并提出了戒糖的口号。

但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。

2008年,有调查显示,每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖,相当于每天吃了50克糖

与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍

而《中国居民膳食指南 2016》提出的建议是:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内

一口糖吃出10种病

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1、高血压

美国心脏病杂志曾发文称,高糖饮食也会引发高血压。

高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心率加快、血压升高。

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2、糖尿病

吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食,可以出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担;高糖饮食又可以导致肥胖,容易导致胰岛素相对不足,或胰岛素抵抗,大大增加了患糖尿病的风险。

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3、心脏病

研究发现,儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。

儿童所喝的含糖饮料份数越多,他们血液中的甘油三酯含量就越高。

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4、中风

日本大阪大学的专家小组跟踪了近4万名男性和女性达18年后研究发现,每天喝含糖饮料会使女性患中风的风险提高80%。

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5、子宫癌

瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌的风险会增加33%。

如果每周吃甜食三次以上,患子宫癌的风险就会增加42%。

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6、乳腺癌

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

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7、影响智力

日本科学家发现,甜食吃得多居然会影响人的智力!研究发现,给老鼠喂高糖高脂饮食,结果发现大脑中脑源性神经营养因子 BDNF的含量大大减少,导致记忆容量缩小,学习记忆能力下降。

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8、抑郁症

《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现,膳食中含糖类等加工食品太多的人,患抑郁的风 险可能增加58%。

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9、胆结石

糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。

另外,糖过多还会转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的发生。

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10、痛风

糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风。

美国调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。

学会控制糖的摄入

糖不是不能吃,只是在现在优越的生活条件下,一定要控制糖的摄入量。

除了尽量少的直接吃糖外,学会这几招减少摄入糖!

1、不主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料。

喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。

2、若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。

3、少吃膨化食品,雪饼、鲜贝、虾条等。

它们吃起来虽然是咸的,但里面含有大量的淀粉,却不含抑制糖上升的膳食纤维。

4、少用番茄酱、烧烤汁等调味酱,这些调味剂每100克大概有15克左右的糖。

5、少做红烧菜肴,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。

6、少吃肉干、肉脯、话梅。

一些加工肉制品为了口感,如肉干、肉脯里含有不少糖。

而话梅等零食为了防止变质也会加入大量的糖抑制细菌生长。

7、打着低糖和无糖标签的食物要注意。

✦无糖中创造甜味的是人工合成甜味剂。

甜味剂不是营养素,不会产生能量,也不能被人体利用,喝下去的甜味剂会加重身体负担,可损害肝肾。

✦低糖食物,则要看看它有没有达到了低糖标准(100毫升液体或固体中,糖含量低于5g)。

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