直径多大才叫大扇贝
1、-40大。扇贝肉20-40是指一斤扇贝称20到40只，扇贝4060是指一斤扇贝大概称40到60只。所以论大小的情况下扇贝肉20-40比4060要大。
2、一级扇贝肉的规格因地区和生产商而异，一般在直径5-8厘米左右。在市场上，扇贝的大小和重量常常是按数量计算的，比如每斤或每500克等等。
3、扇贝蒸熟需要的时间会因扇贝的大小而异，但通常较大的扇贝（直径约为10厘米）需要蒸8-10分钟左右，而较小的扇贝（直径约为6厘米）则需要蒸5-6分钟左右。
4、直径20cm。在扇贝的介绍中可以了解到，50克的扇贝的大小达到了直径20cm。扇贝属于软体动物门，扇贝科是我国重要的贝类养殖品种。
5、~15公分。根据查询中国海鲜网得知，40/60的扇贝肉有5~15公分，扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。
扇贝是常见的海鲜,扇贝的养殖周期是多长时间?
1、据了解，扇贝养殖周期基本为15个月，收获季节为3-4月。这时的扇贝味道鲜美，可以蒸或加工成扇贝柱冷冻。
2、据观察，扇贝产卵、长成贝类需要3年左右，其中扇贝生长较快需要19个月左右，但生长最快的海湾扇贝可以在同一年养殖收获。整个过程中贝类苗跨越春夏秋冬，要经过夏季高温试验和冬季低温试验才能收获一个周期。
3、养殖到10月份，可以挂牌了。12月，当扇贝的尺寸达到9厘米以上，每笼平均重量达到20公斤时，就可以上市了。
4、海贝壳养殖除非用海水养殖，可以延长存活时间，在10斤的水中加3两海盐，配成类似的海水。没有海盐的话用食盐，效果差点。扇贝苗入池后要派专人看管，发现有的苗有气浮在水面时，要用细竹干把气放掉。
5、一般扇贝在每年的12-4月份是最肥美的。因为一般扇贝在春天排卵，所以这个时间段的扇贝都抱着一肚子的卵黄，特别是在2月，扇贝一般在3月左右开始产卵，在产卵期之前扇贝的肉质最为肥美厚实。
6、另外扇贝的养殖一般都是大面积的，这就要控制好养殖的密度，如果密度太大不利于扇贝的生长 怎么养好扇贝 牡蛎一年有几次繁殖高峰期，幼虫浮游时间长，随潮流可影响到较大范围的海区，变态后常固着在扇贝壳及养殖器材上。
虾夷扇贝的详细资料
夏贻贝 俗名： 虾夷扇贝 名称由来：虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝 原产于日本和朝鲜。现已引进我国，并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。
夏威夷贝：原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。扇贝：扇贝广泛分布于世界各海域。
产卵、孵化：成熟的虾夷扇贝性腺十分饱满.雌贝性腺呈桔红色或桃红色，雄性呈乳白色.当性腺指数达13%以上，正常换水发现有少量亲贝排放时，采用同温下倒池的方法产卵，不进行其他刺激。
一种特别大的扇贝叫什么名字?
特别大的瑶柱叫大瑶柱，瑶柱是扇贝的干制品，它的味道鲜美，营养丰富，经常食用对身体是非常有好处的。食用瑶柱的好处有：滋阴补肾、健脾调中。
世界上最大的扇贝是：火焰贝壳 在对斯凯岛和苏格兰大陆之间的沃尔什海湾进行调查时，研究人员在海底发现了至少1亿个火焰般的贝壳。苏格兰环保局长说道，这可能是世界上最大的火焰贝壳群落。
海扇贝（Placopecten magellanicus，即巨扇贝、深海扇贝）产于新英格兰和加拿大东部。
大瑶柱。大的扇贝柱，也称大瑶柱，富含蛋白质、碳水化合物、微量元素等多种营养成分，所以深受广大消费者的喜爱。是扇贝中最有力量的部分，口感鲜嫩劲道，是天然的调味品，做法多，全家适用。
夏威夷贝：原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。扇贝：扇贝广泛分布于世界各海域。
壳大的贝类都行 蒜蓉粉丝蒸选择的贝类主要是壳比较大的贝类，像扇贝、蛏子、西施舌、天鹅蛋、海蛎子、夏威夷贝等都可以。青岛鱼炊牛酒店的负责人杨玉冰介绍，蒜蓉粉丝蒸贝类是粤式海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和各种贝类。
世界上最大的贝类是什么贝
世界上最大的贝壳：砗磲。砗磲(学名：Tridacnidae spp.)：是软体动物门双壳纲的海洋动物。共有1科2属9种，是海洋中最大的双壳贝类，被称为贝王，最大体长可达1米以上，重量达到300千克以上。
世界上最大的贝类——贝王 磲(chēqú) 也叫车渠，民间也有写做“蛼蟝”，是海洋中最大的双壳贝类，被称为贝王。 主要分布在印度洋、太平洋海域。中国共有 6 种，分布于台湾和南海各岛礁。
砗磲是世界上最大的贝类动物。砗磲，也叫车渠，是分布于印度洋和西太平洋的一类大型海产双壳类。世界上报道的只有9种，都生活在热带海域的珊瑚礁环境中。我国的台湾海南、西沙群岛及其他南海岛屿也有这类动物分布。
砗磲是世界上最大的贝类动物。这种巨大的双壳贝足有1米宽，生活在暖水区域。你可以很容易蹲进它的两扇贝壳内，而且别担心被关在里面出不来。
世界上最大的贝类 砗磲这个好听的名字来源于汉代。砗磲外壳表面上形状跟古代的车撤沟槽非常像，还有它的壳硬度非常硬，所以后人们就取了砗磲这个名字。砗磲外壳的长度可以达到一米以上，重量可达三百千克以上。
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