地球上最贵的辣椒能有多值钱?一小袋=一辆车的花费你舍得出吗?今天就来和大家唠一唠国内外的天价辣椒。
查拉皮塔辣椒位于南美洲的秘鲁,就有一种名为查拉皮塔的辣椒AjiCharapita,每公斤售价达到23万人民币,随便一小袋就能买一辆中等价位的轿车。
虽然它价值不菲,却还是有价无市,是地球各大顶级酒店争相抢购的顶级调料。
查拉皮塔辣椒一般呈橙红色或者黄色,大小和豌豆相近,直径在5至8毫米之间,类似于我们吃过的黄色圣女果。
查拉皮塔在秘鲁语中即地狱辣椒的意思,轻轻咬一口就能让人辣得怀疑人生,整个口腔都会有一种麻痹的感觉,基本上不能说话。
仅凭够辣就能卖出车价吗?它到底有哪些特别之处?一、生长条件苛刻查拉皮塔辣椒大多见于秘鲁,其对生长环境要求颇高,只有在南美洲自然条件优越、日照充足、土地肥沃的热带丛林中,才干产出这款辣椒。
当地农民表示,查拉皮塔辣椒十分娇嫩,在科技还没有应用到农业之前,几乎是一亩地收不上一斤。
而即便是在科技如此发达的今天,也需要时刻把控温度和湿度,定期投放特殊养料助其生长。
二、口感极佳查拉皮塔辣椒长在热带雨林里,接受了充足的雨水浇灌和肥沃土壤的滋润,广泛吸收大自然的馈赠,因此它的果香十分浓郁,闻着有一股淡淡的类似菊花般的香味。
而制成调味汁和辣椒粉的查拉皮塔辣椒是一款特别好的调味品,能让菜肴拥有一种高级的味道,因此也成为众多米其林大厨的抢手货。
查拉皮塔辣椒大多数是来自秘鲁查拉皮塔辣椒一般呈橙红色或者黄色黄色更为普遍,大小和我们常见的豌豆相近,直径只有58毫米之间。
根据当秘鲁地种植查拉皮塔辣椒的农民说,这种辣椒十分娇嫩。
在科技还没有应用到农业上之前,查拉皮塔辣椒的收成几乎是一亩地收不上一斤。
而即便是在科技如此发达的今天,也需要时刻把控温度和湿度。
定期投放特殊的养料已经是必须的。
这样产量才比之前高了3倍。
查拉皮塔辣椒严苛的的生存条件让许多农民望而却步,看着它的天价却没有勇气和能力进行生产。
幸运的是,近年来有研究机构成功实现了人工哺育查拉皮塔辣椒。
另外,在奥地利,也有农民成功种植了查拉皮塔辣椒,但是售价仍然高居不下。
如今,查拉皮塔辣椒售价在每公斤35000美元折合人民币22万元,被媒体称之为是地球上最贵的辣椒。
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福勒哺育的娜迦毒蛇辣度是墨西哥青椒的270倍,打败此前的纪录保持者印度鬼椒,成为当时地球最辣的辣椒...查看细节查拉皮塔辣椒在不同时期的味道是不一样的,比如说刚摘的,那个辣度几乎就是朝天椒级别的,晒干了之后就能当做正常的香料卖了;还有就是因为查拉皮塔要求的生长环境苛刻,它们通常长在热带雨林里,重要的产地就是南美洲的秘鲁,而且查拉皮塔也是近几年才发现的,数量十分稀少,人工种植的话更是少,毕竟光种子就要7、8万人民币,普通的农户就算有自然条件,但是这个价格实在太高了。
供不应求,价格自然也是久居不下。
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