太阳是由物质构成的，不是由“粒子”构成。你这个提问本身就藏了个物质是否无限可分问题。
如果太阳是由粒子构成，那么，自然要说是由所谓最小粒子构成。物质有最小粒子吗？即物质不能无限分割，对吧？目前，弦论就是此观点。它认为，物质最小粒子是一根振动的“弦”，尺度在10的负35次方米。这个理论为了堵你追问：这“弦”是个啥东东，那个“振动”咋就不位移，传播出去？是不是两上帝的小狗咬住了弦的两头？它说这个尺度下面的时空、东东都无意义(这与炸论说，宇宙什么奇点前，什么都无意义，失效，同样的“招法”)。
但是，认为物质无限可分割下去，也一样出悖论，推理到了“无”，甚至到上帝哪找答案了。
实际上，任何事物都是悖论形式地存在。物质既不能无限可分，又不能无限不可分。因此，任何一个理论表达形式，都要将一个悖论形式做为其内核。而且，只能将物质相互作用作为“关心”形式。将运动定义为一个时空拓扑，同时，将这个拓扑上的运算，或算符(算子)也定义在这个拓扑的子集上。然后，由这个算符作用在信息量上(时空上的某个度规，如，时空曲率、温度、状态几率等)，生成这个拓扑。
宇宙中所有的物质都是由粒子构成的，太阳当然也是了，这是毫无疑问的。
我们常听到“基本粒子”这个词，其实宇宙间所有的可见物质以及可测量物质都是由基本粒子构成的，目前我们人类已知的有很多，比如光子、电子、中微子、质子、中子等，有些基本粒子还可以再分，比如中子可以分成质子、电子和一个反中微子，而质子又可以分成三个夸克和胶子。
除了光之外，我们所能看到的所有物质基本都是由原子组成，原子是由电子、质子和中子组成的，原子进而形成分子，分子的聚集就形成了可见物质，我们常见的物质形态是气体，液体和固体，然而太阳却不属于这三种物质形态，实际上它是一个巨大的等离子体，科学界常形容它是热等离子体与磁场交织着的一个球状天体。
等离子体又被叫做电浆或者离子酱，是由部分电子被剥夺后的原子及原子团被电离后产生的正负离子组成的离子化物质态，其运动主要受电磁力支配，并表现出显著的集体行为，其中电子处于游走状态，在原子核之间不断的流动，所以等离子体通常都比较活跃，大多数温度极高，比如太阳的表面就达5600多度，内部只达到了1500万度，是内部的核聚变将其变成了一个巨大的等离子球。
细胞是由许多分子组成的,主要有水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等,组成细胞的分子是由分子或原子组成.细胞有很多物质组成,比如说蛋白质大分子,DNA分子,RNA分子,还有很多细胞器,比如说高尔基体,核糖体等等原核生物的细胞和真核生物有很大不同.你的问题很奇怪,就好象是问 太阳系是由原子组成的吗,一个宏观一个微观,一般的思维都是宏观问题宏观讨论的,就好象说太阳系的组成都是说由9大行星组成,而不是说它是由原子组成!任何物质都是由原子组成的,原子组成了分子,如属于大分子物质的 核酸,蛋白质,脂类,糖类,而这四种物质也正是生命体的四种基础大分子物质.细胞是由细胞壁,细胞核,细胞质,还有众多的细胞器组成,细胞壁是有脂类和蛋白质组成,细胞核主要是其中的核酸
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