记得以前大家生活条件比较落后、卫生观念没有那么强的时候，会经常喝一些生的水，尤其是村落里的百姓，经常喝生山泉水，觉得清甜可口。
不知道大家还记不记得，以前的人们会经常无缘无故的肚子疼，后来条件好一点，村里的小朋友就可以定期吃驱虫药，然后就会发现粪便中有很多很长的蛔虫，甚是吓人。
而现在虽然说我们也是定期吃驱虫药，但基本上没有什么蛔虫，当然也可能跟现在的药物有关，但还是因为现在大部分人都喝经过消毒、加热的水，卫生条件也好了。
那至于为什么现在生水越来越不能喝了呢？
虽然在水处理的过程中，经过混凝、沉淀(或澄清)、过滤等的净化过程，粘附在悬浮物上的大部分细菌、大肠肝菌、届原菌和其他二些微生物也一同被除去。但是，并不彻底，还存在一定量的对人体有害的微生物。
为了保障人民的健康，防止疾病的传播，还必须进行水的消毒，以杀灭水中的病毒。我国《生活饮用水卫生标准》中规定，在37℃培养24H的水样中，细菌总数不超过100个／ml，大肠菌群每升水中不超过3个。为此在混凝澄清过滤之后还需进行消毒。
在工业冷却水处理中，为了防止循环水不产生生物粘泥，要控制循环水中的异养菌数不超过500000个／mL，因此，对于作为循环水系统补充水的过滤水，亦需要进行消毒杀菌处。
所以我们现在喝的自来水，虽然经过过滤，但还是很有必要进行加热、烧开，喝开的水，不要喝生水。
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