适宜种植苹果、梨、桃、枣、核桃、板栗、山楂，杏、柿、樱桃、石榴等多种果树，果树资源十分丰富。
适合北方水果种植的品种
1、玛斯义诽辗
原产美国加州。该品种夏秋两次结果，但以秋果为主。夏果长卵圆形，较大，单果重100&–150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，单果重80&–100克，成熟时紫褐色。
该品种果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，含糖16%&–18%。果实商品性好，且果皮韧性大，较耐储运，抗病力特强。
主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植。易分枝，枝条多，生长量大，单性结实，极易结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显，具体时间依地
温上升快慢而异， 自然落叶少，经霜冻叶片干枯后方开始脱落。在湖南地区3月中旬始
花， 至8月中旬谢花完毕，夏果于7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。11
月下旬落叶。该品种适宜在淮河、长江流域及其以南地区发展。
2、布兰瑞克
原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时黄绿色，单果重
100&–140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40&–60克，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果实中空，果肉淡粉红色。该品种含糖量高，成熟果实含糖18%&–20%，肉质细、
味甘甜，品质极上。
该品种长势中庸，树姿开张。分枝习性弱，如不摘心，则分枝极少，枝条中上部坐果多， 连续结果能力强，单性结实，丰产性好。在湖南地区3月中旬萌芽，11月中下旬
落叶，5&–7月陆续开花。夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月中下旬陆续成熟。该品种耐盐力和耐寒力均很强，适宜在北京以南的广大地区发展。
北方种植核桃的方法
种植时期：
一般海拔500-1500米，年平均气温9～16℃，年降雨量800-1200毫米，沙壤土或含石灰质土，PH6.5-7.5，土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好的地方均可种植。春季、秋季均为栽植核桃的好季节。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行。秋季多在落叶以后至地面上冻以前栽植。高海拔寒冷多风地区习惯于春栽，秋栽苗木易抽条或受冻。冬季温暖有水浇条件的地区，秋栽比春栽效果好，如根系可以愈合、翌春发芽早而且生长壮，成活率高。容器核桃苗栽植不受季节限制，一年四季均可栽植。根系带土团的核桃苗利用阴雨天栽植，随挖随栽，成活率也很高，且没有缓苗期。
1:首先我们要了解一下北方能种植的水果类型，苹果，梨，桃子，樱桃，杏，瓜类，草莓，桑葚，蓝莓，猕猴桃，枣等等比较常见的水果，比如苹果的产区大部分都在北方，陕西，河南和山东最有名！
2:其次要考虑所在区域纬度，因为水果种植跟纬度有很大的关系，比如陕西洛川的苹果，就是因为纬度和气候因素所以口感比较有特色，另外最有名的就是陕西眉县的猕猴桃
3:考虑种植环境和灌溉条件，这些都是很关键的，毕竟北方大部分区域有一种靠天吃饭的感觉，干旱的时候一个月都不降水
4:种植技术，这也是很关键的，水果种植技术要求也是很严格的，尤其是樱桃树，俗话说樱桃好吃树难种，技术直接跟品质和产量挂钩
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