世界上哪个国家手工打造的刀最出名?
日本武士刀（刀剑）具有优雅的弯曲刀刃和精美的手工制作，代表了日本传统刀剑艺术的高度。瑞士军刀 著名的多功能刀具，以其紧凑、便携和多功能的设计而闻名于世。
贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。
廓尔喀弯刀是尼泊尔的国刀，完全由手工制成。在刀身底部会有小小的V形凹痕，可以将拔出后的鲜血导引，刀套背面有两把小刀，开口用来削东西去皮，未开口的是用来磨刀，因外形很像一条狗腿因此又得名狗腿刀。
古代世界八大刀:中国前二
1、鸣鸿刀 鸣鸿刀，是古时期轩辕黄帝的金剑出炉之时，原料尚有剩余，由于高温未散，还是流质的铸造原料自发流向炉底，冷却后自成刀形。黄帝认为其自发的刀意太强，足以反噬持刀者。
2、锟铻刀 锟铻刀为古代名刀。锟铻乃用锟铻石冶炼成铁制作的刀。《山海经·中山经》：伊水西二百里有昆吾之山，其上多赤铜。晋郭璞注：此山出名铜，色赤如火，以之做刃，切玉如割泥也。传言割玉须用锟铻刀。
3、唐刀 唐刀可谓是很多刀的鼻祖，铸造工艺都是偷学唐刀的，武士刀就是其中之一。大唐盛世时期，周边国家都纷纷来交流，带走了很多的东西，故而唐刀的贡献是很大的，当然前提条件是，自身也有很厉害的性能。
4、第五把：乾隆宝刀 这是乾隆御用的宝刀，本来是阿拉伯进贡的宝物，不过最后成了乾隆御用宝刀，品质不同凡响。
乌兹钢刀为什么是古代世界顶级好刀?
乌兹钢刀非常好，原产于波斯的萨珊王朝（公元224—651年），是古代印度以土法所制的钢铁，在当时，被认为是世界上最好的钢铁，后经过出口而闻名于世，直至现在，乌兹钢仍是世界顶级刀具的原材料。
中国曾经有一个传说：辽的名称是镔铁的意思。当然这是不可信的，不过也可以看出乌兹钢刀在中国人心中的地位。元朝曾经专门设立镔铁局。
同样截面积的乌兹钢刀剑，能承受一般刀剑1~3倍的力量而不折断，与传统复合锻日本刀的玉钢相比，大概是后面的2倍左右，与美国南北战争的骑兵马刀相比，可能达到3~4倍。
镔铁雪花乌兹钢刀凶悍无比、强劲有力，极其锋利。镔铁主要用来制作刀剑，镔铁剑极其锋利，有“吹毛透风”之誉。而雪花乌兹钢它一直是世界上最优秀的冷兵器制造钢材之一，强悍、锋利、刚柔并济的物理性能造就了它的传说。
由于乌兹钢花纹的繁复华丽，所以有人将乌兹钢刀剑爱称为“钢铁的丝绸”、“大马士革的星空”。大马士革刀的识别 古今许多刀剑都标称其采用“大马士革钢”。
乌兹钢，来源于古印度的一种乌兹矿石，这种矿石的含碳量比一般的矿石都要高出不少，所以当时的人们认为，这是一种非常好的制刀原料。
世界公认十大名刀
1、世界十大名刀有大马士革刀、日本武士刀、唐刀、廓尔喀弯刀、缅刀、哥萨克骑兵刀、苗刀、大太刀、藏刀、中国大砍刀。
2、世界公认十大名刀有博伊刀、中国大砍刀、缅刀、哥萨克骑兵刀、尼泊尔刀、苗刀、唐刀、马来剑、武士刀、大马革刀。
3、尼泊尔弯刀又称廓尔喀刀，是一种阔头弯刀，其刀锋与一般弯刀相反，是世界上公认的最符合力学原理的反曲刀，尼泊尔弯刀是尼泊尔的国刀，于1600年左右开始出现在尼泊尔。
4、被全世界刀具爱好者认定为收藏佳品。在全球的销量巨大。
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