世界十大著名面包
黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包,它的香味和结构相当独特,含有丰富的膳食纤维和铁。这种面包中通常会添加一些坚果和水果,使其更加有层次感,健康又美味。
农夫面包 它是一款由酵头、小麦粉、黑麦或全麦面粉制成的面包,通常是圆形状。1恰巴塔 它烘烤后像是一只拖鞋,由于它的面团含水量高的缘故,它吃起来会十分松软。
丹麦面包 丹麦拥有世界上最美味的油酥点心,这种甘甜香酥并加入了大量黄油的点心是这个北欧小国的至宝。
世界上最好吃的面包
1、法式白面包 法式白面包是一种由面粉、酵母、水和盐制成的传统法国面包,其外皮酥脆,内部柔软,带有浓郁的酵母味。
2、罗塞达面包是意大利罗马的传统面包。其外观像有5个花瓣的玫瑰花,是用专用的压印机压出来的。罗塞达面包的最大特征是内部空洞,焦皮酥脆,非常好吃。
3、Brown Sixty-豆沙黄豆包:15元 它,就是它,比our bakery的羊打滚更叫人欲罢不能。
4、羊角面包:羊角面包是一种比较好吃的面包,每天早上吃一个羊角面包喝一杯咖啡能够精神一上午,这款面包是欧洲人喜欢吃的早餐美食,面包味道可口软软的里面还有奶油的香味酥软可口。
贝果为什么叫贝果
1、贝果是Bagel的汉语音译。“Bagel”这个单词起源于意第绪语,是一种传统的犹太面包圈。贝果内部组织致密,有嚼劲,外皮呈棕黄色,略硬,微微发脆。
2、因为波兰皇的骑术非常好,所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形,而奥地利文的马蹬就是Beugel,意为圆满之意。
3、事实上,传统的手工贝果确实不是标准的圆形,而像一个马镫的形状。不过,这也可能是因为贝果圈被煮过后,在烤盘上相互挤压,而导致变形。
4、贝果是圆环形的面包,外形跟甜甜圈相似。贝果是一种面点,香,韧。据说古代的基督徒社会里,圆形的面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果最早前身。
5、贝果突然火了的原因是健康、美味。Bagel,中文被翻译成贝果,也被称为百吉饼,它也是烘焙中的小精品,因为它无油少糖,被誉为健康早餐的代表,所以它也非常受大众的欢迎。
6、贝果也是面包但是比普通面包更劲道,就跟咱的手揉的馒头一样。
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