表叔秘制牛蹄花怎么样
1、味道鲜美，蹄花很烂，价格实惠，老板娘热情漂亮。下次带父母再去吃，很适合老人。
冬天的时候去重庆可以去哪些景点?
巫溪红池坝 巫溪红池坝滑雪场是近年来新修的项目，坐落在红池坝天子城。此地海拔在1600-2600米之间，年气温在-8℃至25℃间。
自然景观金佛山 金佛山，可以说是重庆的经典美景，也是重要的地标了。金佛山，因为远看特别像一樽侧躺的大佛，所以很有佛教爱你的意味在。这里的佛光，也是难得一见的美景。
冬季重庆旅游必去景点有仙女山、巫溪红池坝风景区、南川金佛山、巫山梨子坪森林公园、城口黄安坝、丰都澜天湖、黑山谷等。仙女山。
重庆的旅游景点有很多，冬天去旅游不要错过金佛山，因为，金佛山是国家重点风景名胜区，这里有壮观的绝壁栈道和瀑布，有美丽的风景和新鲜的空气，或可能，初冬去金佛山还会出现云瀑奇观。
这里不仅有的玩，还有的吃呢。南天湖特产的高山羊肉，不仅鲜嫩美味，还能在冬天起到温补御寒的效果。
牛蹄怎么做菜最好吃
1、牛蹄土豆汤材料：牛蹄2只，土豆2个，食盐5克，八角3粒，桂皮2段，黄酒2汤匙，黑胡椒3克，枸杞子10克，当归10克，水适量。做法：土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。
2、步骤：主料：牛蹄。把牛蹄切块。牛蹄凉水入锅，加适量料酒。烧开后煮2分钟。捞出冲洗干净备用。热油，炒香葱花。放入配料青椒翻炒均匀。放入牛蹄翻炒。加适量生抽。
3、牛蹄一根，店家为取骨头已经煮至稍软了。锅内放油，油温五成热放入老姜花椒爆香。再放入大葱节爆出香味，也可以和姜片一起放。放入切好的牛蹄块翻炒，加入一大勺料酒去腥。
4、准备好主辅料：牛蹄、白萝卜。把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。放入姜片。加入料酒。
牛蹄花怎么做
1、牛蹄洗净宰小块，焯水后捞出冲净浮沫沥水。锅内烧热加油，用小火加冰糖炒出糖色，加牛蹄煸炒上色。加葱姜蒜、八角、花椒、干红椒和桂皮爆香，再加生抽、老抽和料酒略炒。
2、把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。放入姜片。 加入料酒。选择高火烧开后，换低火煲制2小时左右，煲制到牛蹄软烂。
3、可是很多人都不知道，那么牛蹄子怎么做好吃？牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。
牛蹄花的家常做法大全怎么做好吃视频
做法：将牛蹄筋切成段，在一头剞上交叉花刀（三刀六瓣），深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。牛肉片用湿淀粉15克，蛋清拌匀上浆。炒锅内加鸭油烧热，下入牛筋花煸炒。
牛脚的做法如下：主料：牛蹄1个、土豆2个。辅料：生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。
牛蹄一般两种吃法，红烧牛蹄或者牛蹄和萝卜一起炖汤。牛蹄萝卜汤做法如下：把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。放入姜片。 加入料酒。
煨牛蹄的特色：牛蹄软烂，汤浓色白，味道咸鲜。
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