扒一扒英国的那些黑暗料理,饭前千万别看!
这道菜算是英国黑暗料理的top one了，近些年来被黑得够惨。英文叫Stargazy pie，大家一定要记住，如果将来在英国某个小馆里看到它，千万别被这个小清新的名字迷惑住！这道菜的特色就是鱼头和鱼尾要露出来，45度角仰望星空。
更别说香气扑鼻的腥味儿，实在是让人无法下孔，总之这道从食物到长相都让人觉得不适感菜，被称之为英国黑暗料理一笔无可替代的印痕。
苏格兰传统著名黑暗料理Haggis 巧克力酱泡茄子这都算很人道的了，英国食物的创意恐怕连中国高校食堂的暗黑保护神们都无法企及。这就是苏格兰传统著名黑暗料理Haggis，羊杂碎和羊板油混合物，注意，并不是香肠，冷藏口味更佳。
现在，此道菜做了很大的改良，上图的照片也是改良版的，不然怎么能入选黑暗料理呢？ Scotch Eggs 苏格兰蛋 苏格兰蛋是一道经典的英国美食。
世界上有哪些黑暗料理?
1、世界公认的四大黑暗料理包括： 英国的布丁馅饼（Black Pudding）：布丁馅饼是一种在英国很受欢迎的传统美食。它是用猪血、燕麦、面粉和肉制成的黑色馅料，通常配以豆子、鸡蛋和烤面包。
2、史上最凶残黑暗料理盘点1 板蓝根方便面 第一个上榜史上最凶残黑暗料理的是板蓝根方便面，这算是因为影视剧所以爆红的，虽然比不上世界十大最恶心重口味食物那么恶心，但是味道也确实足够奇怪的。
3、臭豆腐 相传这是慈禧非常喜爱的一道菜，有人觉得它是黑暗料理，有人却甘之如饴，臭豆腐的做法有很多，不同地域的做法和风味也不尽相同。
英国的黑暗料理,塞入一整颗柠檬的布丁,你会尝试吗?
萨塞克斯牛奶布丁 和之前几个主食菜式比较起来，这一道甜品牛奶布丁看起来好像没那么辣眼。但是你小看了英国人的美食天资，即使是牛奶布丁，英国也能够给你搞出花式，割开牛奶布丁，你就会发现里边竟然有一整粒青柠檬。
Sussex Pond Pudding 萨塞克斯布丁 说道这道菜品的历史，那可以追溯到1672年了，不过那时候的萨塞克斯布丁里面并没有要求放柠檬，而首次有文献记录放进去了整颗柠檬则是在1974年。
荷兰做菜节目中看到的：干煸苹果丝儿。没错你没看错，是干煸苹果丝儿。欧洲那边的菜除了几个个别的国家，其他国家的料理都挺黑暗的。
食用时需要手动洒盐和胡椒、挤上柠檬汁，但很多人也会不加任何调料直接吃。
英国的黑布丁和白布丁 黑布丁是一种用猪血、脂肪和洋葱等制成的黑色香肠，而白布丁则是用猪肉、面粉和香料制成的白色香肠。这两种香肠一起食用可能会让人感到不适。
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