凤庆滇红茶最正宗
1、滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
2、滇红茶最好的在云南临沧凤庆县境内。那里的滇红茶是云南红茶里面最高工艺水准。滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
3、滇红工夫 “凤”牌滇红工夫红茶保留了传统滇红茶的优良品质,也是滇红茶最原初的味道。凤庆大叶种的优良特性结合传统工夫红茶的工艺,滇红茶成为了红茶界的“新星”。经由香港,远帆至世界,散发着属于云南凤庆大叶种的原味。
我想问一下云南临沧有哪些土特产
蔗糖:临沧是云南最大的蔗糖生产基地。有280多年的种糖制糖历史。全区甘蔗产量达300多万吨,有机制糖厂15座,日处理甘蔗能力3万吨,年产糖30多万吨。
临沧特产有很多,例如永德芒果、凤庆滇红茶 、博尚菜籽油、凤庆腊肉等都是临沧特产。临沧位于云南省西南部,因地处澜沧江与怒江之间,濒临澜沧江而得名临沧。
云南临沧知名特产:临沧傣族牛撒撇当我看到这道菜的时候一点都不意外,因为我知道傣族人民最爱的就是这类食物。把各种东西混合在一起,然后根据自己喜好放入不同的调料做成不同的口味。
临沧特产一:菠萝紫米饭菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃,主要食材是紫糯米、菠萝,调料为食盐、食用油等,将食材放入锅中蒸熟即可,所制作出来的菠萝紫米饭米饭清香、油亮、软糯可口。
冰岛茶:指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。
如果说滇红以凤庆为尊,那金针就是滇红之最
滇红金针 是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制 滇红金针名优红茶 。 滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料。
滇红茶下列品种最好喝。滇红金针 也称金针滇红,茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精单芽而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
滇红最好的品种是滇红金丝,滇红金丝通过采摘单芽,精制而成,形状如丝,也被称之为金丝滇红。滇红最好的品种相对来说比较多,例如滇红金针、滇红松针、滇红金螺、红螺、滇红金芽、古树滇红茶等。
滇红历史
勐海扩建茶厂,扩大改制红茶,生产出口以滇红命名的工夫红茶;1956年扩大到临沧、双江、云县、昌宁四县改制红茶,均制成滇红工夫茶供应出口;1959年风庆、临沧两厂分别创制金芽茶与金尖茶,获得国际市场最高茶价。
滇红茶创制出来了,冯老先生终从众人之意,定名“滇红”;“滇红”名茶就这样诞生了。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。
可取名为“滇红”,暗喻巍巍西山龙门脚下,秀丽的滇池水更有情趣。冯先生终从众人之意,定名“滇红”。“滇红”名茶就这样诞生了,此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵灿烂的名茶之花。
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